Palacios: Un viaje hacia la sostenibilidad global



La visión de futuro de Palacios, una compañía arraigada en la tradición riojana de realizar embutidos y platos listos para consumir, está marcada por un plan osado de expansión. Su emprendimiento mucho más reciente tiene como escenario la planta de Buñuel, en Navarra, donde se tiene planeado un crecimiento productivo del 4823%,, pasando de 17000 toneladas cada un año a 25200 toneladas. Este propósito ambicioso se ofrece alcanzar sin acrecentar el tamaño físico de las instalaciones, un testimonio del deber de Palacios con el crecimiento sostenible y el respeto por el ambiente natural.

La producción en la planta de Buñuel, experta en tortillas de patata, es un ejemplo evidente de eficacia y dedicación. Con una producción de hoy de sesenta toneladas cotidianas, Palacios se apresta a elevar esta cantidad a 89 toneladas, merced al esfuerzo de su equipo de 137 empleados que trabajan la planta en tres turnos continuos. La expansión proyectada se acompaña de una solicitud de Autorización Ambiental Integrada ante el gobierno regional, probando la determinación de Palacios de minimizar su encontronazo ambiental mientras que crece.

La integración de Alinaco en 2013 fue un instante definitivo para Palacios, ampliando su repertorio en el campo de alimentos preparados. Esta unión ha sido una palanca de crecimiento, manifestándose en un pasmante incremento de las ventas de un 60% entre 2015 y 2020, y una facturación que ascendió a 240 millones de euros. La presencia internacional de Palacios asimismo se ha fortalecido, Haga clic aquí para obtener información con una red de distribución que comprende mucho más de 40 países y una base de clientes que incluye nombres sobresalientes del campo retail.

El año 2020 presentó retos sin precedentes gracias a la pandemia de Covid-19, pero Palacios demostró su aptitud de adaptación manteniendo la operatividad en todas sus plantas. Pese a los vaivenes en la demanda y los retos en el canal Horeca, la empresa supo navegar estas aguas turbulentas, apoyándose en el incremento del consumo doméstico para mantener su producción.

Ver hacia adelante en el camino de Palacios revela un enfoque en el crecimiento y la sostenibilidad, sosteniendo una armonía entre la ambición de expandir su producción y la compromiso de preservar el medioambiente. Este deber se extiende a garantizar que el aumento de la producción no se traduzca en una mayor huella ambiental, enfocándose en la reducción de emisiones, restos y cualquier otro impacto negativo potencial.

Palacios surge como un líder en la industria alimentaria, equilibrando con maestría la expansión y la sostenibilidad. La empresa no solo busca lograr nuevos hitos de producción sino asimismo se esmera por ser un ejemplo de responsabilidad corporativa. Su estrategia de desarrollo, marcada por la innovación y el respeto al ambiente, asegura ubicar a Palacios en la vanguardia del ámbito, probando que es posible lograr el éxito empresarial mientras que se contribuye positivamente al planeta y a la sociedad.

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